| 組成上の留意点 濃厚流動食の組成について 各製品の組成につきましては製品表示とパンフレットを良くご確認下さい。 濃厚流動食の「アレルギーを含む食品に関する表示」について 日本流動食協会としては、来年３月までに一般の食品と同様に厚生労働省の通達（「アレルギー物質を含む食品の表示」食品衛生法施行規則及び乳及び乳製品の成分規格等に関する省令の一部改正する省令（平成１３年厚生労働省省令第２３号）に従い省令による５品目の「特定原材料等」の表示を行ないます。(通知による特定原材料等の１９品目に関しましては、各製造メーカーの判断に委ねます。） |